Ngo Hiang Gang Aut
Ngo Hiang Gang Aut merupakan makanan khas Tionghoa yang masuk ke Bogor.
Di negeri asalnya, Ngo Hiang gang aut berbahan dasar daging babi.
Tetapi, makanan ini sudah diubah ketika masuk ke Indonesia.
Olahan daging pada sajian ini dibalut dengan tepung dan digoreng, dicampur saus khas Ngo Hiang, yang memberikan rasa asam dan manis, ditambah acar lobak untuk menambah cita rasa.
Jika berkunjung ke Bogor, jangan sampai kelewatan dan tidak mencoba makanan ini ya, Moms!
Tidak ada komentar:
Posting Komentar